Archivio 2010

venerdì 10 dicembre // Durante la Cena per il Terra Madre day la Condotta di Slow Food Firenze ha raccolto i 900 euro necessari alla creazione di un orto in Africa, contribuendo quindi concretamente
alla realizzazione del progetto mille orti in Africa. Grazie a tutti per la partecipazione! Vi terremo aggiornati sul “nostro” orto africano.
3 Dicembre 2010 // La Condotta di Firenze ha partecipato ad
una tavola rotonda presso la redazione cittadina del quotidiano La Repubblica. Erano presenti Carlo Petrini, presidente di Slow Food Internazionale, il vicesindaco Dario Nardella, il nostro Fiduciario, Leonardo Torrini e altri. Il resoconto del dibattito è uscito sulle pagine cittadine di Repubblica di sabato 4 dicembre. Leggi l’articolo >>
12 Novembre 2010 // Primo incontro della Condotta di Firenze
con un Convivium internazionale
. Nel gruppo di Harima (Giappone) erano presenti il fiduciario Seiichi Hirai, due cuochi, un produttore di Sake, un trasformatore di prodotti ittici e un produttore artigianale che ha condotto un laboratorio sul tofu con i soci di Firenze. La serata si è conclusa con una cena all’insegna 
20-21 Novembre 2010 - Weekend slow // La Comunità del cibo di Petricci ci ha accolto con amicizia e calore. Non è solo il cibo ad unire i 200 abitanti del piccolo paese tra monte e mare. È qualcosa di più forte: solidarietà, aiuto reciproco, amore per la propria terra e passione per il lavoro, che sia coltivare gli olivi, allevare le pecore, far conoscere le meraviglie di questo territorio, cucinare per gli altri, suonare e cantare.

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